NORJAN RUOKA

Lensimme Kööpenhaminasta lentokoneella Osloon. Oslo on Norjan pääkaupunki. Ostimme kruunuilla kalaa. Ostimme lohta ja ajattelimme että olisi kiva aloittaa kalan syönti tutusta kalalajista. Norjassa syödään kalaa monissa eri muodoissa, kalan lihan lisäksi  esim. mätiä. Norjalaiset syövät erityisesti turskaa, lohta, silliä ja makrillia, piimää hirven ja lampaan lihaa sekä metsämarjoja ja sieniä. Kala ja muut merenantimet ovat norjalaisille suurta herkkua. Tapoja säilöä kalaa on pakastaminen, kuivaaminen ja suolaaminen.


 Norjan perinneruoka on lammaskaali. Saimme maistaa lammaskaalia, joka on tehty lampaasta ja kaalista. Mikael ja Janna yökkäsivät, Sanni selvisi hetken, mutta pian hänkin joutui sylkäisemään palansa ulos. Jatkoimme matkaamme.

Lammaskaali

Lammaskaali resepti

Norjalaisissa kaupoissa on paljon merenantimia kuten: lohta, äyriäisiä ja turskaa ja paljon muita.
Meille alkaa tulla jo kova nälkä, joten päätimme mennä syömään Oslon suosituimpaan ravintolaan  nimeltä Onda Sea. Luimme netistä että Onda Seassa myydään kaloja ja äyriäisiä ja haluamme maistaa niitä, koska ne ovat varmaan erilaisia kuin Suomessa. Onda Sea on neljän tähden ravintola.

Norjan pohjoispuolella voi nähdä jääkarhuja. Emme tällä kertaa kerenneet käymään siellä.

KUVA: www.mtv.fi

Kerkesimme vielä käydä matkamuisto kaupassa. Pian meidän pitää lähteä seuraavaan maahan, joka on Islanti.




RAITARALLI